№ 01Vin d'honneur
Sous les pins, à l'apéritif
Vin d'honneur sur l'esplanade ou sous la pinède classée de 2 hectares. Bulles, vins du pays d'Aix, jus maison, planches de produits locaux — un instant de respiration entre la cérémonie et le dîner.
MariageCocktail · Vin d'honneur · Aix-en-Provence
Cocktail mariage à Aix-en-Provence.
Vin d'honneur sous pinède classée, cocktail dînatoire ou apéritif suivi d'un dîner assis. Terrasse 130 couverts, salle climatisée 80 couverts, devis sur mesure sous 48 heures.
Demande de devis
Imaginez votre cocktail de mariage.
Pinède classée de 2 hectares à 5 minutes du Cours Mirabeau, terrasse 130 couverts, salle climatisée de repli, hébergement possible sur le domaine. Parlez-nous de votre projet.
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Trois formules cocktail.
№ 01№ 02Cocktail dînatoire
Debout, buffet provençal
Formule cocktail dînatoire en remplacement du dîner assis : ateliers culinaires, pièces froides et chaudes, mignardises sucrées. Idéal jusqu'à 130 invités sur la terrasse principale.
№ 03Cocktail & dîner
Apéritif puis dîner assis
Cocktail d'accueil sous les pins, puis dîner assis en terrasse ou en salle climatisée. Carte signée par le chef Baptiste, accords mets-vins choisis dans une cave de plus de 80 références.
№ 02Espaces
Cinq cadres de réception.
capacités№ 01
Pinède classée
2 hectaresVin d'honneur à l'ombre des pins parasols, en plein cœur d'Aix-en-Provence.
№ 02
Terrasse principale
130 couvertsCocktail debout, dîner assis ou format mixte selon la configuration retenue.
№ 03
Salle climatisée
80 couvertsRepli météo ou dîner assis confortable aux heures les plus chaudes.
№ 04
Bord de piscine
Espace loungeDécor signature du domaine pour les photos et l'apéritif d'accueil.
№ 05
Hébergement sur place
Sur réservationChambres et suites sur le domaine pour prolonger la soirée avec vos invités.
Ce qui est toujours inclus.
- № 01Privatisation totale ou partielle selon la formule cocktail retenue
- № 02Référent événementiel dédié de la première visite au jour J
- № 03Carte cocktail sur mesure construite avec le chef Baptiste
- № 04Cave de plus de 80 références — accords mets-vins sur demande
- № 05Vaisselle, verrerie, linge, mobilier de réception, parking gratuit vidéosurveillé
- № 06Espace technique pour DJ, traiteur additionnel et prestataires extérieurs
- № 07Hébergement sur le domaine pour les invités d'un soir
- № 08Coordination avec photographes, fleuristes et wedding planners
Un cocktail mariage au cœur d'Aix-en-Provence.
Choisir La Garrigue pour son cocktail de mariage à Aix-en-Provence, c'est miser sur un cadre rare au cœur de la Provence : une pinède classée de deux hectares, à cinq minutes du Cours Mirabeau, dix minutes de la gare TGV et vingt minutes de l'aéroport Marseille-Provence. Les invités venus de loin trouvent l'adresse facilement, profitent d'un parking privé gratuit et vidéosurveillé, et basculent immédiatement dans une atmosphère de domaine.
Le cocktail est l'instant charnière du mariage : il accueille les invités après la cérémonie, marque l'ouverture de la fête et donne le ton de la soirée. Sous la pinède, la lumière de fin de journée filtre à travers les pins parasols, la terrasse s'ouvre sur la piscine et les premiers verres circulent au rythme du service continu de La Garrigue. La configuration peut évoluer au fil des heures, du debout convivial au dîner assis, sans rupture.
Décrivez-nous votre moment.
Réponse personnalisée sous 48 heures. Pour les demandes urgentes, appelez le +33 4 42 24 40 48.
Une cuisine provençale au service du cocktail.
La carte cocktail est construite sur mesure avec le chef Baptiste, autour d'une cuisine provençale de saison nourrie par les marchés du pays d'Aix. Pièces froides autour des légumes du soleil, bouchées chaudes inspirées de l'agneau de Sisteron ou d'une bouillabaisse revisitée, ateliers de découpe en direct, mignardises sucrées : chaque cocktail mariage à La Garrigue est l'occasion d'un dialogue avec votre référent événementiel pour traduire vos envies dans l'assiette.
La cave du restaurant rassemble plus de quatre-vingts références, avec une attention particulière portée aux vins du pays d'Aix. Les accords sont travaillés entre la sommellerie et la cuisine, qu'il s'agisse d'un vin d'honneur mariage au champagne, d'un format cocktail dînatoire enchaîné jusqu'au bout de la nuit ou d'un apéritif prolongé par un dîner assis. Les régimes spécifiques, allergies et préférences sont pris en compte dès le devis.
Organiser votre cocktail mariage étape par étape.
Tout commence par une visite du domaine, idéalement plusieurs mois avant la date envisagée. Vous découvrez la pinède, la terrasse principale, la salle climatisée de repli et l'esplanade dédiée aux cérémonies laïques. Cette première rencontre permet de cadrer le nombre d'invités, le format de cocktail souhaité, l'enchaînement avec la cérémonie ou le dîner, et la nécessité ou non de prévoir un hébergement sur place.
Vient ensuite la phase de conception : votre référent événementiel construit la formule cocktail avec le chef Baptiste, sélectionne les boissons, organise le plan de circulation des invités et coordonne les prestataires extérieurs — DJ, photographes, fleuristes, wedding planners. Un devis détaillé est envoyé sous 48 heures ouvrées, ajusté au fil des échanges. Le jour J, l'équipe du restaurant prend le relais de l'accueil à la dernière coupe, avec la garantie d'un service continu jusqu'à minuit.
Pour découvrir l'ensemble des formats événementiels du domaine, parcourez la page privatisation et événements, la page dédiée au lieu de mariage à Aix-en-Provence ou encore la salle de mariage. Pour un format apéritif prolongé, voyez aussi le cocktail dînatoire à Aix-en-Provence. Vous pouvez ensuite contacter directement notre équipe via la page contact. Pour organiser un EVJF à Aix-en-Provence dans un cadre de domaine, La Garrigue propose également des formules festives adaptées à la fête.
Vos questions sur le cocktail mariage à Aix.
№ 01
Quelle est la capacité maximum pour un cocktail mariage à La Garrigue ?
La terrasse principale accueille jusqu'à 130 invités en configuration cocktail debout ou dîner assis. En format mixte vin d'honneur sous la pinède puis dîner en terrasse, la capacité reste identique. Pour les très grands événements, des solutions hybrides terrasse + pinède + salle climatisée sont étudiées au cas par cas.
№ 02
Peut-on organiser uniquement le vin d'honneur chez vous ?
Oui, La Garrigue propose une formule vin d'honneur seul, sans dîner. C'est une option fréquente lorsque la cérémonie laïque est célébrée sur place et que le dîner se déroule dans un autre lieu. Le cadre de la pinède classée et le service continu jusqu'à minuit en font un cadre idéal pour cet entre-deux.
№ 03
Quelles boissons sont servies pendant le cocktail ?
Les formules cocktail comprennent classiquement champagne ou vin pétillant, vins du pays d'Aix issus de notre cave de plus de 80 références, bières, softs et jus maison. Une carte de cocktails signature peut être imaginée avec l'équipe en amont. Les accords avec les bouchées sont travaillés en lien avec le chef.
№ 04
Avez-vous une solution de repli en cas de pluie ?
Oui, la salle climatisée du domaine peut accueillir jusqu'à 80 couverts en repli total ou partiel. La décision de bascule est prise avec votre référent événementiel le jour même selon la météo. Cette salle est également utilisée pour le repas assis lorsque les températures sont élevées.
№ 05
Le domaine propose-t-il un hébergement pour les invités ?
Le domaine sur lequel se trouve La Garrigue dispose d'un hébergement réservable séparément. Cela permet aux invités venus de loin ou souhaitant prolonger la soirée de rester sur place. Les nuitées sont à confirmer en amont, en parallèle du devis cocktail.
№ 06
Comment obtenir un devis pour un cocktail de mariage ?
Une demande de devis se fait via le formulaire en ligne ou par téléphone. Nous proposons une visite du domaine et un échange avec le chef pour caler la formule, les bouchées, les boissons et la logistique. Un devis personnalisé est envoyé sous 48 heures ouvrées.
Hébergement
Prolonger la soirée sur place.
Le domaine sur lequel se trouve La Garrigue propose un hébergement pour les invités qui souhaitent rester dormir après le cocktail. Chambres et suites disponibles sur réservation — particulièrement adapté aux mariages avec invités venus de loin.
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